Купить натуральную сванскую соль в интернет магазине Шеф Маркет

Купить натуральную сванскую соль в интернет магазине Шеф Маркет

Сванская соль, 250 гр.

Цена: 700 руб.

Сванская соль, 500 гр.

Цена: 1 300 руб.

Сванская соль, 1 кг.

Цена: 2 500 руб.

Сванская соль, 5 кг.

Цена: 11 000 руб.

Описание товара

Сванская соль или сванетская соль, сванури марили - это традиционная пряная соль, изготовленная в Сванетии, горном регионе в северо-западной части Грузии. Соль сванури очень популярна в грузинской кухне и широко используется во многих блюдах.

Купить натуральную сванскую соль в интернет магазине Шеф Маркет

Сванетия имеет одну из оригинальных и необычных кухонь среди остальных грузинских региональных кухонь. В основном она основана на мясных и молочных продуктах. Но блюда сванской кухни не были бы такими вкусными и ароматными, если бы не было сванской соли.

Все, кто хотя бы раз бывал на Кавказе, обязательно покупают эту местную соль. Все туристы увозят с собой несколько упаковок для себя и своих знакомых.

Сванская соль - это коллекция специй, которые образуют единый, ароматный гармоничный букет. Он состоит из желтого цветка (так называемый имеретинский шафран), перца чили, сушеных семян кориандра, голубого пажитника, чеснока и настоящей сванской специи - гицрули - травы, растущей исключительно в Сванетии.

Перед смешиванием с другими ингредиентами гицрули высушивается и измельчается. Из-за ее нехватки массовые производители обычно заменяют пряность тмином и тимьяном.

Во всей этой композиции два менее известных компонента. Это имеретинский шафран и гицрули.

Гицрули – близкий родственник тмина. Только растет в дикой природе, причем высоко в горах. Собрать такое растение очень трудно. Как правило, его собирают пастухи, пасущие свои стада в высокогорных районах.

Имеретинский шафран – это дикие бархатцы. Растет он также в горах. Отличается от культурного шафрана менее интенсивным цветом.

Пажитник голубой или на грузинском «уцхо» хотя и принадлежат к одному семейству, но разные растения. У голубого более выраженный, но в то же время мягкий, аромат со слегка ореховым вкусом.

Чем полезна сванская соль

Благодаря наличию в составе пряных трав и специй, сванская соль придает не только приятный аромат пище, но и полезна для здоровья.

В ее составе можно найти:

  • Многие витамины, в том числе группы В, С;
  • Минеральные соли магния, калия, фосфора, натрия, кальция, цинка, марганца и другие;
  • Жирные масла и другие соединения.

Использование соли:

  • Снизит нагрузку на почки из-за мочегонного эффекта;
  • Укрепит костную ткань;
  • Нормализует сон;
  • Укрепит сосуды;
  • Снимет боли во время месячных;
  • Стабилизирует артериальное давление;
  • Окажет положительное действие на кожу, волосы, ногти;
  • Предупредит преждевременное старение.

Она полезна при:

  • Ревматизме;
  • Болезнях почек;
  • Лишнем весе и ожирении;

Наши клиенты
Более 500 довольных клиентов по всей России за 12 лет работы.

Кондитерские, пекарни

Ликеро-водочные заводы

Производители мороженного

Парфюмерные компании

Розничные магазины

Кафе и рестораны

Молочные заводы

Шеф повара

Акция

При заказе на сумму от 5000 руб. - доставка бесплатно!

- Просто наберите товаров на нужную сумму, и акция сработает автоматически.

Похожие товары

Сванская соль

Гималайская розовая соль

Французкая соль

Черная гималайская соль

Нужна консультация и помощь в выборе?
Звоните нам по тел. +7 (921) 447-19-47, мы обязательно поможем!

+7 (921) 447-19-47

e-mail: sale@vanilos.ru

@Copyright 2016