Описание товара

Ваниль считается одной из самых древних и ароматных специй, особенный запах ни с чем не перепутаешь. Длинные тонкие стручки ванили проходят процесс длительной ферментации, потом их перемалывают в порошок, который по яркости аромата даже превосходит стручки.

Продаем натуральный ванильный порошок оптом и в розницу!

Внимание, новогоднее снижение цен!

Из-за трудоемкого процесса производства (необходимость исскусственного опыления, сложность в выращивании, долгий технологический процесс обработки) ваниль — одна из самых дорогих пряностей в мире. В 16-17 веках ваниль стоила дороже золота. 

Самым качественным считается молотый ваниль из Мадагаскарской ванили сорта бурбон. Такая ваниль годами не теряет свой аромат при правильном хранении.

Порошок ванили один из самых удобных видов ванили. Порошок делают, размалывая стручки пряности. В результате мы получаем приправу, которая не боится температуры. Она универсальна, отлично подходит как для десертов, так и для мяса, долго хранится и проста в применении.

Химический состав ванильного порошка включает в себя: бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, С, Н и РР, а также основные необходимые организму человека макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Ванильный порошок активно используется в кондитерском производстве. Его аромат не исчезает, даже при сильном нагревании, что является его главным преимуществом, в отличие от подобного рода экстрактов. Остальные специи конфликтуют с ванилью, так как сочетается ванильный порошок лишь с корицей или шафраном. Вы смело можете его добавить в кофе и иные горячие напитки, что придаст невообразимый аромат. Ярким примером использования порошка для горячих напитков является, всеми любимый, горячий шоколад. Добавляйте порошок в йогурт, к фруктовым салатам, коктейлям, что сделает их еще более удивительными.

Купить ванильный порошок в Москве и Спб можно в нашем интернет-магазине. Просто добавьте необходимое количество товара в корзину и оформите заказ, указав контактные данные. Наши менеджеры свяжутся с вами для подтверждения заказа и адреса доставки.