Сублимированное яблоко прекрасно подходит для путешественников, в кондитерском производстве, используется в составе продуктов для здорового и диетического питания. Яблоки богаты витаминами группы В, благотворно влияющими на состояние нервной системы и на эмоциональный уровень. Витамины групп К и А способствуют замедлению естественного старения кожи.
Из сублимированных фруктов и ягод, в том числе и яблока, получаются:
- прекрасные яркие напитки - морсы, компоты (целые, кусочки или порошок - любой вид подойдет)
- их можно добавлять в чай (целые ягоды и кусочки лучше смотрятся при добавлении в чай)
- являются отличным наполнителем для каш на завтрак (для этих целей лучше подойдут кусочки или целые ягоды небольшого размера- черника, смородина, малина и др. Добавляются в конце варки с добавлением дополнительной порции жидкости (молока, воды))- можно добавить в творог, сметану, йогурт (для этих целей лучше подойдут кусочки или целые ягоды небольшого размера- черника, смородина, малина и др, но предварительно восстановленные водой)
- сублимированные ягоды и фрукты прекрасно подходят для кондитерских целей: для украшения кондитерских изделий отлично подойдут любые виды- целые, кусочки, порошок. Еще порошки из сублимированных ягод и фруктов используют для обсыпки кондитерских изделий, они имеют яркий цвет, соответствующий естественный вкус.
При восстановлении сублимированные ягоды и фрукты увеличиваются в весе в 10-15 раз, в зависимости от вида ягоды, фрукта, его "водянистости". Поэтому из 50 г продукта получается 500-700 г веса восстановленной ягоды или фрукта. А при приготовлении напитков (морсов, компотов) 50 г продукта разводятся на 1,5 литра, при этом напиток имеет насыщенный вкус.
Кондитерские, пекарни
Ликеро-водочные заводы
Производители мороженного
Парфюмерные компании
Розничные магазины
Кафе и рестораны
Молочные заводы
Шеф повара
При заказе на сумму от 5000 руб. - доставка бесплатно!
Абрикос сублимированный кусочками
Цена кг: 6500 руб.
Смотреть цены на розницуАнанас сублимированный кусочками
Цена кг: 6400 руб.
Смотреть цены на розницуАпельсин сублимированный порошок
Цена кг: 5800 руб.
Смотреть цены на розницуБанан сублимированный порошок
Цена кг: 4000 руб.
Смотреть цены на розницуВишня сублимированная кусочками
Цена кг: 8600 руб.
Смотреть цены на розницуЕжевика сублимированная целая ягода
Цена кг: 8000 руб.
Смотреть цены на розницуКлубника сублимированная порошок
Цена кг: 6200 руб.
Смотреть цены на розницуКлубника сублимированная кусочками
Цена кг: 6400 руб.
Смотреть цены на розницуКлубника сублимированная целая ягода
Цена кг: 7400 руб.
Смотреть цены на розницуМалина сублимированная порошок
Цена кг: 6200 руб.
Смотреть цены на розницуМалина сублимированная кусочками
Цена кг: 6400 руб.
Смотреть цены на розницуМалина сублимированная целая ягода
Цена кг: 7400 руб.
Смотреть цены на розницуМанго сублимированный кусочками
Цена кг: 6400 руб.
Смотреть цены на розницуОблепиха сублимированная целая ягоды
Цена кг: 8400 руб.
Смотреть цены на розницуЧерная смородина сублимированная кусочками
Цена кг: 8400 руб.
Смотреть цены на розницуЧерника сублимированная кусочками
Цена кг: 8400 руб.
Смотреть цены на розницуЧерника сублимированная целая ягода
Цена кг: 8800 руб.
Смотреть цены на розницуЯблоко сублимированное кубиками
Цена кг: 3600 руб.
Смотреть цены на розницуНужна консультация и помощь в выборе?
Звоните нам по тел. +7 (921) 947-23-67, мы обязательно поможем!